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3가지 요거트 스타터 • 4가지 박테리아 균주 • 캡슐 기반 스타터 배양균 • 유연한 복용량 조절 • 최대 63회 요거트 배치 • 상세 전자책 포함 • 고객 지원 포함

고객들이 Calm Gut 요거트를 선택하는 이유

많은 사람들이 자신이 사용하는 박테리아 균주, 선택하는 재료, 발효 과정을 완전히 통제하고 싶어 집에서 Calm Gut 요거트를 직접 준비하기로 선택합니다.

많은 기성 프로바이오틱 제품과 달리, 집에서 만든 요거트는 잘 정의된 박테리아 균주와 유연한 캡슐 기반 복용량 조절을 사용하여 신선한 배치를 준비할 수 있습니다.

우리 스타터 세트는 L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, 그리고 Bifidobacterium infantis를 하나로 신중하게 선택한 요거트 스타터에 결합하여 집에서 발효를 간단하고 신뢰할 수 있으며 재현 가능하게 만듭니다.

왜 우리 스타터 배양균을 선택해야 하나요?

✓ 잘 정의된 L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, 그리고 Bifidobacterium infantis

✓ 캡슐 기반의 유연한 복용량 조절

✓ 집에서 신선한 요거트 준비

✓ 한 세트로 최대 63회 요거트 배치 가능

✓ 신중하게 선택된 네 가지 박테리아 균주

✓ GMP 인증 생산

✓ 독립적인 품질 검사 완료

✓ 단계별 지침이 포함된 상세 전자책 제공

✓ 필요할 때 언제든지 개인 고객 지원 제공

왜 이 네 가지 박테리아 균주가 널리 연구되고 있나요?

L. reuteri BIO5454는 과학 문헌에서 Lost Species로 자주 언급되며, 역사적으로보다 현대 인구에서 훨씬 덜 흔한 것으로 간주됩니다.

Bifidobacterium breve는 가장 광범위하게 연구된 Bifidobacterium 종 중 하나이며, 장내 미생물군, 장-뇌 축, 초기 생애 미생물군 발달과 관련된 미생물군 연구에서 널리 조사되었습니다.

Bifidobacterium bifidum은 인간과 관련된 가장 잘 알려진 Bifidobacterium 종 중 하나로, 장내 미생물군, 장 장벽, 면역 체계와 관련된 과학 연구에서 광범위하게 조사되었습니다.

Bifidobacterium infantis는 현대 인구에서 훨씬 덜 흔해져서 미생물군 연구에서 Lost Species로 자주 언급됩니다. 장내 미생물군 연구에서 가장 광범위하게 연구된 Bifidobacterium 균주 중 하나입니다.

이 네 가지 박테리아 균주는 집에서 요구르트를 발효하고 미생물군 연구에 사용되는 가장 잘 알려진 배양균 중 일부를 대표합니다.

과학 연구 분야

포함된 내용은 무엇인가요?

스타터 세트에는 3개의 별도 요구르트 스타터가 포함되어 있습니다.

각 스타터에는 다음이 포함되어 있습니다:

• Lactobacillus reuteri BIO5454 4캡슐 (캡슐당 50억 CFU)

• Bifidobacterium breve 2캡슐 (캡슐당 30억 CFU)

• Bifidobacterium bifidum 2캡슐 (캡슐당 50억 CFU)

• Bifidobacterium infantis 2캡슐 (캡슐당 10억 CFU)

스타터당 총 10개의 캡슐.

전체 세트에는 다음이 포함됩니다:

• Lactobacillus reuteri 12캡슐

• Bifidobacterium breve 6캡슐

• Bifidobacterium bifidum 6캡슐

• Bifidobacterium infantis 6캡슐

총 30개의 캡슐.

유연한 투여량 조절

스타터 배양균은 캡슐 형태로 제공됩니다.

이를 통해 각 요구르트 배치에 사용할 캡슐 수를 선택할 수 있습니다.

각 스타터에는 한 번의 요구르트 배치를 준비하기 위한 네 가지 균주의 권장 조합이 포함되어 있습니다.

몇 회 분량의 요구르트를 만들 수 있나요?

각 스타터는 한 번의 요구르트 배치를 준비하는 데 사용됩니다.

완성된 요구르트는 이후 배치의 스타터로 사용할 수 있습니다.

유산균에 관한 과학적 연구에 따르면 여러 세대에 걸쳐 반복 재배양이 가능합니다. 실제로 많은 사용자가 최소 10회 이상 요구르트를 성공적으로 재배양합니다.

Dr. William Davis는 약 20회 재배양 후 신선한 캡슐로 다시 시작할 것을 권장합니다.

즉, 하나의 스타터로 최대 21회 분량의 요구르트(초기 1회 배치와 최대 20회 재배양)를 만들 수 있습니다.

따라서 전체 세트로 최대 63회 분량의 요구르트를 만들 수 있습니다.

요구르트를 만들기 위해 무엇이 필요합니까?

요구르트를 준비하려면 다음이 필요합니다:

1. 이 스타터 세트에 포함된 박테리아 배양균

2. 우유

3. 권장 온도를 유지할 수 있는 발효 장치

4. (박테리아에 적합한 영양소, 예: 이눌린)

최상의 결과를 위해 실제 발효 온도를 확인할 수 있는 온도계 사용을 권장합니다.

많은 발효 기기는 표시된 온도를 정확히 유지하지 못합니다. 간단한 주방용 온도계로 발효 과정 내내 원하는 발효 온도가 유지되는지 확인할 수 있습니다.

성공적인 발효는 사용된 우유, 발효 온도, 박테리아에 적합한 영양소의 가용성 등 여러 요인에 달려 있습니다.

포함된 가이드에는 상세한 준비 지침과 검증된 레시피가 포함되어 있습니다.

발효 온도

발효 온도를 37°C(99°F)로 설정하고 36시간 동안 발효하십시오.

발효 과정 내내 적절한 온도를 유지하는 것이 성공적인 요구르트 준비의 가장 중요한 요소 중 하나입니다.

포함된 전자책 및 지침

스타터 세트에는 상세한 디지털 가이드 접근 권한이 포함되어 있습니다.

가이드에는 요구르트 준비 단계별 지침, 발효 정보 및 실용적인 사용 팁이 포함되어 있습니다.

접근은 패키지에 포함된 QR 코드를 통해 제공됩니다.

가이드 접근에 어려움이 있으면 이메일로 연락해 주시면 직접 링크를 보내 드리겠습니다.

고객 지원

저희가 도와드리겠습니다.

요구르트 준비, 발효, 보관 또는 스타터 배양액 사용에 관한 질문이 있으면 언제든지 연락해 주세요.

이메일: team@mygutmi.com

보통 영업일 기준 1일 이내에 답변해 드립니다.

모든 주문에는 고객 지원팀에 대한 접근 권한이 포함되어 있어 발효 과정 중에도 혼자 남지 않습니다.

제품 정보

락토바실러스 루테리

균주 정보

균주: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

캡슐당 함량: 5 × 10⁹ CFU

기타 성분: 아카시아 검

비피도박테리움 브레베

균주 정보

캡슐당 함량: 3 × 10⁹ CFU

기타 성분: 셀룰로오스

비피도박테리움 비피덤

균주 정보

캡슐당 함량: 5 × 10⁹ CFU

기타 성분: 이눌린

비피도박테리움 인판티스

균주 정보

캡슐당 함량: 1 × 10⁹ CFU

기타 성분: 아카시아 검

지속 가능한 포장 및 보관

캡슐은 100% 재활용 플라스틱으로 만든 재밀봉 가능한 파우치에 제공됩니다.

포장은 실용적인 보관과 더 지속 가능한 재료 사용을 결합합니다.

파우치는 보관 및 취급 중에 배양액을 습기로부터 보호하는 데 도움을 줍니다.

서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

최적의 보관 조건을 위해 냉장이 권장됩니다.

품질 보증

저희 스타터 배양액은 박테리아 배양액 제조를 전문으로 하는 GMP 인증 시설에서 생산됩니다.

각 배치는 출고 전에 정체성, 순도 및 생존 세포 수에 대한 품질 관리 검사를 거칩니다.

안정성 테스트 및 품질 보증 절차는 권장 보관 조건에서 제품의 유통기한 동안 선언된 CFU 수가 유지되는지 확인하는 데 사용됩니다.