₩158,000

배송비는 결제 시 계산됩니다.

요거트 스타터 9개 • 요거트 스타터 세트 3개 • 박테리아 균주 7종 • 모든 소실 종 포함 • 최대 189회 요거트 배치 제조 • 상세 전자책 포함 • 고객 지원 포함

고객이 스타터 번들을 선택하는 이유

많은 사람이 스타터 번들을 선택하는 이유는 가장 인기 있는 요거트 스타터 세 가지를 하나의 패키지로 결합했기 때문입니다.

이 번들에는 Happy Gut, Light Gut, Calm Gut이 포함되어 있어 현재 포함된 모든 소실 종을 비롯한 신중하게 선정된 7가지 박테리아 균주를 이용할 수 있습니다. 또한 명확하게 정의된 박테리아 균주와 유연한 캡슐 기반 스타터 배양균을 사용해 집에서 신선한 요거트를 만들 수 있습니다.

다양한 요거트 스타터 조합을 살펴보면서 재료, 박테리아 균주 및 발효 과정을 완전히 통제하고 싶은 사람이라면 누구나 사용할 수 있도록 설계되었습니다.

우리의 스타터 배양균을 선택하는 이유

✓ 하나의 번들에 포함된 3개의 완전한 요거트 스타터 세트

✓ 명확하게 정의된 7가지 박테리아 균주

✓ 현재 포함된 모든 소실 종 포함

✓ 집에서 신선한 요거트 준비

✓ 번들 하나로 최대 189회 요거트 배치 제조

✓ 캡슐 기반 스타터 배양균

✓ GMP 인증 생산

✓ 독립적인 품질 검사 완료

✓ 단계별 지침이 포함된 상세 전자책

✓ 도움이 필요할 때 언제든 이용할 수 있는 개인 고객 지원

이 스타터 세트는 왜 널리 연구되었을까요?

스타터 번들은 미생물군 연구에서 광범위하게 조사된 박테리아 균주가 포함된 세 가지 요거트 스타터 세트를 결합한 제품입니다.

L. reuteri와 Bifidobacterium infantis를 포함한 여러 포함 균주는 역사적으로 존재했던 것보다 현대 인구에서 훨씬 드물다고 여겨지기 때문에 과학 문헌에서 소실 종으로 자주 논의됩니다.

함께 포함된 박테리아 균주는 가정에서 요거트를 발효시키고 미생물군을 연구하는 데 사용되는 가장 잘 알려진 배양균 중 일부를 구성합니다.

과학 연구 분야

스타터 세트	연구 분야
행복한 장	소실 종, 장내 미생물군, 장-뇌 축, 면역 체계, 장 장벽, 기분 및 행동
가벼운 장	소실 종, 장내 미생물군, 대사, 체성분, 장 장벽, 소화 생리학, 소장 미생물군
편안한 장	멸종된 종, 장내 미생물군, 과민성 장 증후군(IBS) 연구, 장 장벽, 면역 체계, 생애 초기 미생물군계

구성품

스타터 번들에는 다음 세 가지 요거트 스타터 세트가 포함됩니다.

• Happy Gut 요거트 스타터 세트

• Light Gut 요거트 스타터 세트

• Calm Gut 요거트 스타터 세트

특별 번들 혜택

스타터 세트 3개를 2개 가격으로 제공합니다.

스타터는 몇 개 포함되어 있나요?

번들에는 요거트 스타터 세트 3개가 들어 있습니다.

• Happy Gut 요거트 스타터 세트

• Light Gut 요거트 스타터 세트

• Calm Gut 요거트 스타터 세트

각 스타터 세트에는 개별 요거트 스타터 3개가 들어 있습니다.

즉, 이 번들에는 총 9개의 개별 요거트 스타터가 들어 있습니다.

각 개별 스타터는 요거트 1회분을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

총 9개의 최초 요거트 배치를 재배양하기 전에 만들 수 있습니다.

완성된 요거트는 이후 배치의 스타터로 사용할 수 있습니다.

유산균에 관한 과학적 연구에 따르면 여러 세대에 걸쳐 반복적인 재배양이 가능합니다. 실제로 많은 사용자가 요거트를 최소 10회 이상 성공적으로 재배양하고 있습니다.

Dr. William Davis는 약 20회 재배양한 후에는 새 캡슐로 다시 시작할 것을 권장합니다.

즉, 각 스타터로 최대 21회분의 요거트를 만들 수 있습니다(최초 1회분과 최대 20회의 재배양).

따라서 전체 번들로 최대 189회분의 요거트를 만들 수 있습니다.

요거트를 만들려면 무엇이 필요한가요?

요거트를 만들려면 다음이 필요합니다.

이 번들에 포함된 박테리아 배양균
우유
권장 온도를 유지할 수 있는 발효 기기
(박테리아에 적합한 영양소, 예: 이눌린)

최상의 결과를 위해 온도계를 사용하여 실제 발효 온도를 확인하는 것도 권장합니다.

많은 발효 기기는 디스플레이에 표시된 온도를 정확히 유지하지 못합니다. 간단한 주방용 온도계를 사용하면 발효 과정 전반에 걸쳐 원하는 발효 온도에 도달하고 있는지 확인할 수 있습니다.

성공적인 발효는 사용한 우유, 발효 온도, 박테리아에 적합한 영양소의 유무 등 여러 요인에 좌우됩니다.

포함된 가이드에는 자세한 준비 방법과 검증된 레시피가 수록되어 있습니다.

발효 온도

포함된 스타터 세트는 다음 중 한 온도에서 발효됩니다.

• 37°C (99°F)

또는

• 38°C (100°F)

선택한 스타터 세트에 따라 다릅니다.

동봉된 가이드에 자세한 지침이 포함되어 있습니다.

전자책 및 사용 설명서 포함

각 스타터 세트에는 자세한 디지털 가이드 이용 권한이 포함되어 있습니다.

가이드에는 요거트 준비를 위한 단계별 지침, 발효 정보 및 사용에 유용한 실용적인 팁이 담겨 있습니다.

패키지에 포함된 QR 코드로 액세스할 수 있습니다.

가이드에 액세스하는 데 어려움이 있으면 이메일로 문의해 주세요. 링크를 직접 보내드리겠습니다.

포함된 균주 개요

다음 표는 모든 스타터 세트의 개요와 각 세트에 포함된 균주 및 사라진 종의 수를 보여줍니다.

스타터 세트	포함된 균주	사라진 종
행복한 장	L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis	2
가벼운 장	L. reuteri, L. gasseri, B. longum	3
편안한 장	L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis	4