소실된 종으로 마이크로바이옴을 다시 구축하기 – L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis가 함유된 요구르트

핵심 요인으로서의 온도:

이 4개 균주 세트에 권장되는 범위

균주 너무 차가움 (<36 °C) 최적 범위 너무 뜨거움 (>42 °C)
L. reuteri 느린 성장 37–39 °C >40 °C 생존력 상실
B. breve 활성 감소 36–38 °C >41 °C 약화됨
B. bifidum 증식이 거의 없음 36–37 °C >39–40 °C 뚜렷하게 손상됨
B. infantis 성장이 거의 없음 36–38 °C >40 °C 심각하게 약화됨

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